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| 昔ながらの味！黒麹仕込「伊佐美」！ | 黒麹仕込「伊佐美」 鹿児島県大口市上町7番地1 合資会社甲斐商店 |
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最近の芋焼酎ブームには目を被いたくなります。みんなが安くてうまいと愛飲しているスタンダードな焼酎までも悪のプレミアムプライスで販売され、挙句の果てにやくざの資金源にまでされる始末。おいしい焼酎は昔ながらに手間暇かけて造るからおいしいし、生産量も少ないんです。興味本位で飲むなら居酒屋さんにでも行けば飲めるはずです。
今回、ご案内する「伊佐美」も、少量生産のおいしい焼酎です！しかし、この価格だから「おいしい」のであって、5.000円や6.000円もの悪のプレミアムプライスで飲むなら決しておいしくありません。それだけの大金を出すのならベンリィーにご相談ください。もっとおいしい焼酎をご案内します。話が反れましたが、この「伊佐美」、確かにうまい！香りと言い、コクと言いすべてにバランスが良く、しかもリーズナブルな価格。飲んでみたい気持ちもわかりますが、初心者の方が飲むと決まって「芋臭いし飲みにくい」とおっしゃいます。しかしこの味がたまりません！。特にベンリィーのような呑ん兵衛には「これくらい、しっかりしてないと芋焼酎じゃない」と断言できます。 この味でこのプライス！もう買うしかない！しかし超少量入荷商品ですので、すぐに売り切れると思います。 申し訳ございませんが御１人様１本限りのご購入でお願いいたします。また売り切れの場合は「ごめんなさい」・・・？？ |
| ▼合資会社甲斐商店のお話▼ |
観光地として有名な「東洋のナイアガラ」と言われる曽木の滝がある鹿児島県大口市に甲斐商店があります。
大口市の商店街の中央に近代的な店を構えていますが、7年前までこの場所で焼酎を製造してました。現在、焼酎製造所は車で20分程の山の中に近代工場を構え焼酎を製造。昔ながらの黒麹を使い、仕込みにはホーロータンクを使わず、昔ながらの甕で仕込みます。伝統を重んじ地元の焼酎として親しまれております。伊佐美のラベルの由来は、昔、大口市は伊佐郡と呼ばれ、伊佐郡で美味しい焼酎と言われ、陸軍大将が名称とデザインをつけたと言われてます。 |
| ▼ここでちょっと、「伊佐美」テイスティングレポート！▼ |
香りは独特のもので香ばしく"どっしり"とした芋の甘さを感じさせるもの！嫌味はないが、今はやりの芋焼酎とは全く違った「好き嫌い」が別れそうな感じ？口当たりは程よいハードな感覚があるが、口の中で温度が上がるにつれ、柔らかくなっていく。味には"まろやかさ"があり、甘さと香ばしさがバランス良くミックスされ、独自の味わいを演出している。他の黒麹商品よりも白麹に近い感覚なので、お湯割りで呑めばバッチリ！ベンリィー的には好感が持てる味わいが、この焼酎の良いところ！
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。※少量入荷商品の為、1家族１本限りとさせていただきます。
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■こんな肴で一杯！いかが？■しっかりとしたコクを持ち、甘味がある芋焼酎「伊佐美」には、コクがある複雑な味わいの肴がおすすめ！ベンリィーは「あん肝」で一杯やります！寒い夜には「お湯割り」した「伊佐美」が、コッテリとした「あん肝」に程よくマッチング！ぜひお試しください！ |
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