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| 入荷待ち続出！？スッキリ芋焼酎！ | 黄麹仕込限定芋焼酎「伊佐や」 鹿児島県鹿屋市白崎町21-1 大海酒造協業組合 |
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本当にごめんなさい！「いつまで待たせるの？」のお叱り覚悟でご案内いたします。芋っぽくないスッキリ焼酎！ポスト「魔王」の限定芋焼酎その名を「伊佐や」と申します。定期的な入荷が決まり、お待ちいただければ確実に入手できるようになりました！ 日本酒などに使用される黄麹仕込みで芋の匂いがほとんどなく、しかもスッキリ・サッパリ飲める、今、大人気なタイプの芋焼酎なんですよ！造り方や麹まで「魔王」と同じで、唯一違うのが「水」でしょうか？この焼酎は垂水の温泉水「寿鶴」という水を仕込みに使い、クリアでうまい焼酎に仕上ているんです！「海」や「海王」などで有名な大海酒造協業組合さんが限定にて出荷されています。大量には入荷しませんが定期的に入荷します。高いお金を支払ってプレミアム焼酎をご購入のあなた！この焼酎は必ずＧＥＴ！してください。もしも売り切れて予約なんかになったら「ごめんなさい！」でもちゃんと入手できますよ！あの焼酎と違って？？ |
| ◆この焼酎の特徴は？◆ |
| 黄麹で仕込まれた焼酎は数々ございますが、どれも皆「幻化」してしまうほど人気焼酎となり、ご迷惑をお掛けしております。どの焼酎にも言えますが「芋らしくない香り」がその原因でしょう。日本酒に使う菌で、米との相性が良いのか「芋の甘い香りにフルーツ感を与える」ような良い香りに変身するんです！この「伊佐や」も香りはバッチリ！芋臭さなんてナシ！そのうえ「スッキリ」として飲みやすさ抜群！ちょうど「魔王」の刺激感を和らげ、まろやかにした感覚。「水」の良さも一因でしょう。「三岳」に代表される「クリア」な味わいも併せ持ち、まろやかなコクを引き立たせています。 |
| ◆この焼酎を造った大海酒造協業組合とは？◆ |
昭和４２年１月、鹿屋税務署管内の焼酎製造業者９社により共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し、同年４月社名を大海酒造株式会社と変更。「さつま大海」を９工場による瓶詰と販売を開始しました。昭和５０年６月には９工場と共同瓶詰場の出資者で「大海酒造協業組合」設立し現在に至ります。昔ながらの製法を守り続けながらも時代にマッチした焼酎を開発し、数々のヒット商品を生み出しながらも「飲み物は水が一番大事」との考えから垂水の温泉水「寿鶴」を使用し体にも優しい焼酎を醸されています。協業化による資本の充実と、生産性の向上、製造コストの引き下げならびに銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし、熊本国税局並びに鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会にて連続入賞に輝いています。 |
| ▼ここでちょっと、テイスティングレポート！▼ |
 栓を開けた時の香りが爽やか！強すぎない「エステル臭」が熟れたフルーツのように甘味のある香りを醸し出す。２５度を忘れるほど、口に含んでも荒さや辛味もなく超マイルド！やわらかで嫌味のない甘味が広がり、さっぱりとした香ばしさをゆっくりと余韻として残してくれる。全体的にやわらかく、最初「ものたりない？」感覚を持つが、後味にしっかりとした味わいを感じさせ飲みごたえを与えてくれる。爽快感すら感じさせる香りが芋焼酎であることを忘れさせる、まさに芋焼酎が嫌いな方に超おすすめの焼酎です！ 
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。※少量入荷商品の為、1家族2本限りとさせていただきます。
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