■黒麹造り芋焼酎「海童」■濱田酒造株式会社
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焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞「海童」！ |
黒麹造り芋焼酎「海童 祝いの赤」
鹿児島県串木野市西薩町 濱田酒造株式会社 |
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とうとうやりました！鹿児島県は串木野市の濱田酒造さんが、ナント平成１３年度鹿児島県本格焼酎鑑評会（平成１４年１月開催）にて、２２６点の出品中、第一位の総裁賞代表をこの「海童-かいどう-」で受賞されました！中野俊伸杜氏の力量を発揮された結果です！芋焼酎王国の鹿児島県で第一位と言う事は、あの「森伊蔵」や「なかむら」と肩を並べたと言うこと！！昔ながらの黒麹仕込みで、手間暇をかけて丁寧に醸された逸品焼酎！その焼酎をめでたく赤い祝いボトルに詰めてます！そのうえ1.8Lに至っては、ミネラル分豊富なこしき海洋深層水（取水地：鹿児島県甑島）を割り水に使用してます！今流行りの健康志向の焼酎？なんです！ＧＥＴ！してお試しください。 |
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◆この焼酎「海 童」の誕生秘話◆ |
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今まで串木野市内には、地元で製品開発された焼酎がなく、隣接する市来町などで作られた焼酎が広く愛好されていました。昨年、西薩町に市来町から移転した濱田酒造も、焼酎は移転前と同じ場所で生産していたため、市民の間から「ぜひ地元産の焼酎を！」という声が高まっていたところ、濱田酒造の浜田雄一郎社長が製造に乗り出しました。約１０カ月間かけて開発した焼酎は、昔ながらの黒麹仕込みで香りが高く、口当たりの柔らかい大変満足のいく仕上がりとなりました。「海童」のネーミングは、約７００通の一般公募の中から「海の街・串木野のイメージにぴったり」として、伊集院町の会社員男性の案を採用しました。将来は原料のサツマイモも同市産を使い、純串木野産を目指すと言っておられます。
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香りは黒麹独特の軽く酸を帯びた爽やかなもの。気になるお味は？「いけますよ！」ほど良い刺激感があり、香ばしさとほのかな甘味がサッと口いっぱいに広がる感じ。口当りもやわらかく、後味も甘味よりも香ばしい芋の余韻を残してくれます。どちらかと言えば「飲みやすく軽めのタイプ」です。
※但し、限定品ですので品切れの節はご容赦ください。
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| ●酒 類 | 黒麹造り芋焼酎 |
●蒸留方法 | 常圧蒸留法 |
| ●生産地 | 鹿児島県串木野市 |
●原材料名 | 芋・米麹 |
| ●生産会社 | 濱田酒造（株） |
●アルコール分 | ２５度 |
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