買い物カゴの中身を見る
|
商品キーワードから検索できます。価格順表示にも対応
|
|
ご登録のメールアドレスとパスワードを記入する
|
1.000円の買物で１ポイント！
50ﾎﾟｲﾝﾄでお買物時に500円
のキャッシュバックとなります
ポイント登録するととっても
お得です!!登録は・
こちら
|
 |
|
 |
ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する“コート・ド・カスティヨン”。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
1990年代中頃から突如としてここカスティヨンのワインが話題となり、無名の産地であるこの地に、このような傑出したワインが存在するという驚きが渦巻きました。
彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの『シャトー・ペトリュス』と張り合ったこともあるという実力派です。
■ フィリップ・カリーユ氏 略歴
現在、オーナーを勤めるフィリップ・カリーユ氏は18歳の時、ボルドーを出て、南アフリカ、ギリシャ、アメリカ、ドイツなど世界中のワイナリーで修行を積みました。
その後ボルドーに戻り、「プピーユ」を父親から引き継ぎました。海外での経験により、「自分の嫌いなタイプのワイン、好きなタイプのワイン」を知った事が、現在のワイン造りにも生かされている、と言います。
彼自身が買い足した「イストワール・ダン・ヴァン」などの畑を合わせると、現在は合計18ヘクタールの畑を所有しています。
ちなみに、プピーユとは「丘のはしっこ」という意味。その土壌の素晴らしさに惹かれて、彼の父はこの土地に住み着いたそうです。
■ 土壌・栽培について
シャトーは、カスティヨンの北西に位置し、サン・テミリオンから尾根がつながっている丘陵地帯の一角にブドウ畑があります。
岩盤はサン・テミリオンからつながった石灰層で、その上に粘土層が覆っている、地質学的にはサン・テミリオンと同じ土壌になります。このプピーユの畑には、メルロ種が見事にマッチし以前植えられていたカベルネ･フランの畑もメルロに植えかえられています。また、「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、ほとんど有機といっても良い栽培方法（ ⇒ リュット・レゾネ ）を採っています。そして、そのワインは、年々進化し、「より優しく深い味わい」へと発展しています。
（ 2004年には、有機栽培の認証を取得 ）
| |
|
商品番号 : 659650
シャトー・プピーユ Chateau Poupille2,310円 (税込価格)
90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。
■ワイナリー名 シャトー元詰
■ワイン名 シャトー・プピーユ
■原 産 国 フランス
■地 方 ボルドー
■地 区 コート・ド・カスティヨン
■品質分類 A.O.C.ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ｶｽﾃｨﾖﾝ
■ブドウ品種 メルロー100%
■熟 成 古樽とタンクで18ヶ月
■種 類 赤ワイン
■味わい フルボディ
■飲み頃温度 17℃
|
 |
■お支払いについて
代金引換・銀行振込・郵便振替・ＮＰ社後払い
からご選択いただけます。
●くわしくはこちらから
|
■配送料金について
当店は日通ペリカン便を使います。
●くわしくはこちらから
|
■営業時間のご案内
[リカーズベンリィーネット部門]
月〜土曜日：AM１１時〜PM１０時
定休日：日曜日・祝祭日・臨時休業日
Ｔ Ｅ Ｌ :０６-６７３０-１３３３
E-mail :info@sakehonpo.com
※返信メールは翌営業日にさせて頂きます。
なお、日曜日はインターネット部門は休業となっておりますが、実店舗は営業しております。
|
■個人情報・プライバシー厳守について
「酒本舗おおたに」では、ご注文・お問い合わせ・アンケート等により、お客様から頂きました個人情報は、当店以外の第三者に譲渡・公開することは、絶対に致しません。どうぞ安心してご利用下さい。
●くわしくはこちらから
|
|  |
|
